teh talua

te talua, teh talua, teh telur, merupakan salah satu minuman khas dari minangkabausumatera barat.

terbuat dari teh dan telur, intinya adalah minuman teh yang ditambahkan telur.

teh talua photo teh talua IMG_20160912_172913_zpsol3nfjbj.jpg

ketika mencoba pertama kali sudah sore menjelang magrib, si ibu warungnya tampak sedikit ragu ketika menerima request teh talua ini karena terlepas dari bahwa kebiasaannya disajikan pagi hari. 

ketika tersaji, lapisan telurnya masih ada dilayer bagian atas. coba diseruput dikit, wualah, puanuass. enak, terasa manis.
lalu didapat petunjuk dari sekitar, bahwa teh talua nya harus diaduk.
waduh sayang banget rasanya ngaduk, tapi ya ikutin aja saran para ‘tetua’.

setelah diaduk, ketika diseruput lagi, masih terasa enak,
namun ketika sudah mencapai setengah, entah kenapa koq rasanya jadi kesat, jadi lebih mirip rasa kopi tubruk.

Please follow and like us:

snydez

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *