te talua, teh talua, teh telur, merupakan salah satu minuman khas dari minangkabau, sumatera barat.
terbuat dari teh dan telur, intinya adalah minuman teh yang ditambahkan telur.
ketika mencoba pertama kali sudah sore menjelang magrib, si ibu warungnya tampak sedikit ragu ketika menerima request teh talua ini karena terlepas dari bahwa kebiasaannya disajikan pagi hari.
ketika tersaji, lapisan telurnya masih ada dilayer bagian atas. coba diseruput dikit, wualah, puanuass. enak, terasa manis.
lalu didapat petunjuk dari sekitar, bahwa teh talua nya harus diaduk.
waduh sayang banget rasanya ngaduk, tapi ya ikutin aja saran para ‘tetua’.
mungkin nyerah adalah bukan kata yang tepat. tapi sampai ini ditulis, belum nemu kata yang pas buat perubahan blog ini. Read more
penasaran apakah atlet asian games 2018 itu banyak yang punya akun social media, ternyata banyak, terutama di instagram. bahkan ada Read more
gue pernah merasakan apa yang orang sekarang sebut commuterline itu adalah krl. jaman gue masih bolak balik naik kereta dari Read more
setelah diaduk, ketika diseruput lagi, masih terasa enak,
namun ketika sudah mencapai setengah, entah kenapa koq rasanya jadi kesat, jadi lebih mirip rasa kopi tubruk.
