te talua, teh talua, teh telur, merupakan salah satu minuman khas dari minangkabau, sumatera barat.
terbuat dari teh dan telur, intinya adalah minuman teh yang ditambahkan telur.
ketika mencoba pertama kali sudah sore menjelang magrib, si ibu warungnya tampak sedikit ragu ketika menerima request teh talua ini karena terlepas dari bahwa kebiasaannya disajikan pagi hari.
ketika tersaji, lapisan telurnya masih ada dilayer bagian atas. coba diseruput dikit, wualah, puanuass. enak, terasa manis.
lalu didapat petunjuk dari sekitar, bahwa teh talua nya harus diaduk.
waduh sayang banget rasanya ngaduk, tapi ya ikutin aja saran para ‘tetua’.
buat yang belum tau, kata blogger itu berasal dari kala web log, dan pelaku 'web log' nya adalah 'web logger'. Read more
gue bukan orang yang paham tentang lukisan, dan art dari era ratusan tahun lalu. tapi ketika dapat info bahwa rijksmuseum Read more
ada kira-kira setahunan gue berkendara motor tanpa menggunakan klakson. alasan hiperbolanya adalah untuk mencoba melatih kesabaran. .. alasan sebenarnya adalah Read more
setelah diaduk, ketika diseruput lagi, masih terasa enak,
namun ketika sudah mencapai setengah, entah kenapa koq rasanya jadi kesat, jadi lebih mirip rasa kopi tubruk.
