sarapan adalah hal penting bagi tubuh, terutama orang yang beraktifitas dan dalam masa pertumbuhan, sebagai asupan yang menambah energi dalam beraktifitas.
buat gue yang sekarang sudah tidak memungkinkan lagi untuk bisa sarapan dengan menu 'rumahan', mengakibatkan gue bergantung pada para penjual sarapan yang beredar disekitar tempat gue beraktifitas, entah di kantor atau di tempat client.
kalo gue sih yang penting sarapan, gak peduli sarapan apa. soalnya lemes kalo engga makan pagi.
tapi setelah melihat lihat jajanan pagi yang beredar secara umum. sedikit tersebersit keinginan tahuan gue akan kesehatannya.
macem macem sarapan yang biasa dikonsumsi, antara lain,
- bubur kacang hijau [+ roti tawar]
- bubur ayam
- lontong sayur
- mie rebus/goreng
- nasi uduk/goreng, bihun [nat, udah gue b in tuh, nggak m]
- ketoprak
- bakmi
tuh kan, sekilas dari sekian makanan diatas, gue merasa sebagian besar ngga begitu menyehatkan ya? padahal yang namanya sarapan harusnya bergizi, bergizi tentunya sehat.
weh ribet ya? nyari sarapan sehat. padahal untuk memulai aktifitas tentu butuh energi yang lumayan.
tapi setelah gugling, akhirnya gue menemukan beberapa;
- mie instan, ternyata mengandung gizi yang banyak (?tinggi) tapi tidak lengkap
- kacang hijau mengandung gizi tinggi, tapi ga tau deh kalo udah jadi bubur kacang ijo
- batagor, siomay, ayam goreng tepung, bubur, kupat tahu, atau telur puyuh ceplok, comro, misro mempunyai asupan gizi yang cukup
untuk dua yang terakhir cukup mengejutkan gue.
tinggal ketoprak sama bakmi serta nasi uduk/goreng & bihun nih.., kalo nasi uduk & lontong sayur khan pake santen, yang katanya gak sehat karena santan ditengarai bisamemicu naiknya kadar gula darah.dan santan sulit dicerna, sebab butuh waktu untuk memutus rantai ikatannya.
nasi goreng juga gak sehat kalo gorengnya pake minyak jelantah.
bakmi, kalo pake saos + suambel 3 sendok juga kaya'nya ga sehat.
bagaimana pendapat elo?, atau mari kita tanya pak dokter siapa tau bisa memeberi opini?